BBQ Texan - Food Truck
Une expérience inédite, originale et savoureuse.
Le BBQ Texan se déplace avec son barbecue directement en entreprise ou à domicile, ou collabore avec vous dans l’organisation de votre événement.
Venez voyager dans les états du sud des États-Unis, inédit en France.
BBQ Texan c’est une cuisine maison, des viandes de qualité fumées dans un fumoir importé du Texas.
Une fumaison de 10 à 20 heures, selon la méthode traditionnelle texane.
BBQ Texan peut servir jusqu’à 300 repas de qualité à l’heure.
NOTRE CARTE
- Ribs de Porc à la sauce Barbecue Maison
- Pulled de Porc
- Briskets (poitrine de Bœuf fumée et marinée)
- Poulet Fermier fumé
- Travers de Bœuf aux épices Américaines et fumés
- Burger Texan (viande de boeuf fumée, cheddar fermier, pickles, sauce barbecue maison)
- Pommes de terre grenaille rôties
- Coleslaw maison
- Haricots rouge à la Texane
- Desserts américains
Nous pouvons également vous livrer des viandes fumées avec accompagnements à partir de 30 personnes (sur commande) et nous faisons également le click and collect directement sur notre site internet bbq-texan.com
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Prestation réalisée par :
Benoit Lecomte, 10 Rue du Pont Montaudran, 31000 Toulouse – 06.34.19.09.32 – bbq-stretch@toal.fr
